Топ четырех уличных закусок в Японии

Такой разнообразный мир уличной еды

Япония славится своими вкусными и разнообразными блюдами, включая уличную еду. Уличные закуски в Японии — это не просто перекусить, а целый ритуал, который позволяет насладиться местными вкусами и атмосферой. В этой статье мы рассмотрим топ-10 уличных закусок в Японии, которые стоит попробовать.

Такосяки

Такосяки — это жареные колечки осьминога, обычно подаются с соусом тар-тар. Это популярная уличная закуска в Японии, которая отлично сочетается с пивом или саке. Такосяки имеют хрустящую текстуру с мягким и нежным внутренним слоем осьминога. Вкусно и необычно!

Ониксу

Ониксу — это жареные шарики из риса с начинкой из мяса, рыбы или овощей. Эта уличная закуска популярна на фестивалях и ярмарках в Японии. Ониксу имеет хрустящую корочку и сочную начинку, которая тает во рту. Очень вкусно и удобно есть на ходу!

Такояки

Такояки — это сферические оладьи из мягкого теста с начинкой из осьминога, креветок или других морепродуктов. Эта уличная закуска часто подаётся с соусом тонкацу и сушеным кунжутом. Такояки имеет нежную текстуру и неповторимый вкус, который завораживает!

Якитори

Якитори — это жареные кусочки курицы на шпажках, обычно приправленные соусом терияки. Эта уличная закуска популярна на японских фестивалях и уличных рынках. Якитори имеет сочную и ароматную текстуру, которая просто тает во рту. Вкусно и сытно!